『けいらん』と言う遠野の郷土食です。
お土産に買ってきました。
鶏卵と形が似てることから、けいらんと言われてるそうで、
お餅の中にこし餡が入っています。
これを茹でて、食べます。
お店の人に湯で時間を聞くのを忘れたので、
茹ですぎて、ちょっとお餅の形が崩れちゃいました。
味付けはせず、茹でたまま食べるので、味がするのか「?」でしたが、
餡の甘みがしっかりあって、素朴な味で美味しかったです。
珍しい食感でした。
遠野では結婚式など晴れの料理に出される事が多いそうです。
数はお椀に二つが基本だそうですが…
二つじゃたりない私は、三つ美味しくいただきました♪