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やさいの花

今は、野菜のお花が畑に満開になっています
じゃがいも、トマト、茄子、ズッキーニと夏野菜はもちろん
去年の秋に蒔いた野菜の花も
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これは、リーフチコリーの花です
野菜の時は、こんな形→なのに
咲いた花は薄紫のような、深い水色のような神秘的な色にビックリしました
春に葉が伸びて
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今はこのように咲いています(支柱してあげればよかったかな?)
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こちらは春菊の花です
こじんまりしてて可愛いです
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お花の後ろに種が見えるのわかりますか?
これは、写真右の黒カブの種です
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お花と一緒に、種の袋もぷくぷくしてきました
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黒カブは辛味が強いので、秋~冬の料理のアクセントに重宝しますが
種が少なく入って高かったので、今年はこのまま自家採取できたらいいなぁ~と
種採りまでもう少し時間がかかりそうですが、楽しみに見守っています
でも、予想以上に大きくなるので
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欲張って数株残したもんだから
お家の前の小さい畑の真ん中で、
小さかったカブが1番大きく目立っています


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by sheno27jp | 2011-07-06 22:24 | 風土農園だより

◇ 風土農園 ◇    岩手県遠野市で無農薬、無化学肥料、無肥料の自然栽培でお米作りをしています。 自然に優しい農業、自然と寄り添った遠野の生活を綴っています FB:https://www.facebook.com/tonofuudo/  


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